Archive | August 2016

Домашний шоколад за 10 минут!

http://amazing-art.ru/post/149403747592 http://amazing-art.ru

Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!

Ингредиенты:
какао – 100г
сахар – 1ч.л.
сливочное масло – 50г
молоко – 2ст.л.

b1Bz_2yXNyc.jpg

Спагетти с фрикадельками и соусом

http://liice.info/post/149174187866 http://liice.info

Спагетти с фрикадельками и соусом.😋

Ингредиенты:

Мясной фарш – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 1-2 шт.
Томатная паста- 2 ст.л.
Оливковое масло
Сухой или свежий болгарский перец
Молоко – 150 мл
Смесь прованских трав
Соль, перец
Чеснок – 3 зубчика
Спагетти

Приготовление:

1. Приготовьте необходимые продукты для блюда.
2. Для соуса нарезать лук мелким кубиком. Морковь натереть на крупной терке. Овощи спассеровать на разогретой с растительным маслом сковороде.
3. В мясной фарш добавить яйцо и измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Добавить измельченную свежую или сухую зелень.
4. Фарш хорошо перемешать и отбить о дно миски. Смоченными холодной водой руками скатать шарики размером с вишню. Для удобства поставьте рядом миску с водой.
5. К пассерованным овощам аккуратно выложить фрикадельки в 1 слой.
6. Влить молоко или разбавленную водой сметану. Теперь самый ответственный момент. Не перемешивайте фрикадельки пока они не изменят цвет. Только после этого фрикадельки можно смело перемешивать. Тушить в молоке до тех пор, пока молоко не испарится полностью.
7. Теперь добавляем порезанные мелкими кусочками помидоры и томатную пасту. Перемешать, слегка посолить. Добавить смесь прованских трав и сухую смесь болгарских перцев.
8. Отдельно отварить в кипящей подсоленной воде спагетти до состояния полуготовности – аль-денте, как это называют итальянцы.
9. Подавать спагетти с соусом из фрикаделек горячими, украсив свежей зеленью.

Rc0qe7B1pAM.jpg

jghFeEurT4I.jpg

Gw9iDG-rs6Y.jpg

GSkx9DQmSaw.jpg

Cc-lg9W8GBA.jpg

tUzzW-3EaBM.jpg

KGSbB3UNOWw.jpg

Правая рука Суворова

http://historical-info.ru/post/149030415086 http://historical-info.ru

Через 6 месяцев после своего второго ранения Михаил Илларионович Кутузов снова вернулся в войска. В 1790 году, под началом прославленного Суворова он участвует при взятии неприступной турецкой крепости Измаил, лично возглавив 1 из штурмующих отрядов. Александр Васильевич Суворов написал о нем так: “Господин Кутузов шел у меня на левом крыле, но был правой моей рукою”.

AxNjIyOJxvE.jpg