ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ 💛

http://food-paradise.ru/post/125785828450 http://food-paradise.ru

Ингредиенты:

Тесто:
✔ 3 стакана муки
✔ 250 г маргарина или сливочного масла
✔ 1 ч.л. соды
✔ 1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога:
✔ 0,5 кг творога
✔ 3 яйца
✔ 1 (неполный) стакан сахара
✔ 100 г изюма
✔ 1 ч.л. ванильного сиропа

Приготовление:

1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
2. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.
3. В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
4. Должна получиться вот такая крошка.
5. Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
6. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
7. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.
8. Добавим изюм и затем перемешаем.
9. Достаем крошку из холодильника и большую её часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.
10. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
11. Ставим в духовку, разогретую до 180 ° минут на 40-50.
12. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Вкусно и с чаем, и с молоком.

Приятного аппетита!

PYCr79fF-Yo.jpg

0IouOFtESks.jpg

kdxsuSlYLpA.jpg

FR2hS59lhss.jpg

CJ0RMVAh1Zw.jpg

Ym4FeRejO2U.jpg

Advertisements

Tags: , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: