Archive | May 2015

Пирожные с жел

http://healthy-appetite.ru/post/120121532599 http://healthy-appetite.ru

Бисквит:
-3 яйца,
-0,5 стакана сахара,
-1 ч ложка разрыхлителя,
-2/3 стакана муки
Желе из киви:
-250 гр киви
-60 мл воды 1,5 ст.л.
-¼ ст сахара (я добавила еще дополнительно 1 ст.л., сахар по вкусу)
-7 гр желатина(неполная ст.л.)
Желе из сметаны:
-250 гр сметаны
-50 гр сахара
-7 гр желатина

Желтки взбить со 50 гр сахара в течении 5 минут. Просеивая понемногу муку, замесить тесто. Добавить размягченное масло. Взбить белки со щепоткой соли до пиков, в конце всыпать оставшиеся 10 гр сахара. Порциями добавить к тесту белки, аккуратно перемешивая.

Духовку разогреть до 210°С. Вылить тесто на пергаментную бумагу и распределить его по противню. Оно должно быть толщиной где-то 1 см. Выпекать 10 минут.

Киви очистить и нарезать. В кастрюлю насыпать сахар и добавить 1,5 ст.л. воды. Как только начало кипеть, положить в этот сироп киви. Варить около 10 минут.

Протереть сваренный киви через мелкое сито. Так как цвет киви изменится и станет более темным, то можно добавить совсем немного (буквально 1 кристаллик) зеленого красителя, чтобы цвет у желе был более насыщенным. В 60 мл воды растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Добавить желатин в массу из киви. Перемешать. Дать немного загустеть этой массе. Это нужно для того, чтобы желе не впиталось в бисквит.

Бисквитный корж разрезать на две части. На одну часть вылить желе из киви и поставить в холодильник до полного застывания. Затем накрыть вторым коржом.

Взять совсем немного воды и растворит в ней оставшиеся 7 гр желатина. В сметану всыпать сахар и дать постоять ей минут 5, чтобы сахар растворился. В сметанный крем вылить желатин и хорошо перемешать.

Теперь есть небольшая хитрость. Бисквит с желе из киви выкладываем на лист фольги. Фольгой как бы оборачиваем наш бисквит, но так, чтобы получились небольшие бортики. Теперь можно вылить слой сметанного желе. Фольгой обернули для того, чтобы сметана осталась наверху бисквита. Можно использовать не фольгу, а глубокую форму подходящего размера.
Поставить наш торт в холодильник до застывания сметанного желе. Остается только достать и разрезать на треугольники. Подавать, украсив киви и лимоном.

aChRDSfwUVA.jpg

Advertisements

Возвращение домой

http://zpdlo.com/post/120096966457 http://zpdlo.com http://zpdlo.com

Чтобы увидеть побольше – нужно прийти домой пораньше!

tumblr_m91vj28Lsb1rnl21p.jpg

Картина в техн

http://era-handmade.ru/post/119968013535 http://era-handmade.ru

Картина в технике лоскутной вышивки

pPvdSQ53otQ.jpg

Основные правила хайлайтера:

http://logic-fashion.ru/post/119926557554 http://logic-fashion.ru

1. Самый популярный способ использовать хайлайтер – обозначить брови. Для этого нанесите небольшой штрих хайлайтером непосредственно под бровь на надбровную косточку, примерно на одну треть длины брови, снаружи.
Если у вас светлая кожа – используйте хайлайтер с серебристым или розовым мерцанием (то есть более холодноватые оттенки). Девушкам с оливковой кожей подойдут больше персиковые и золотистые хайлайтеры (в целом, теплые).

2. Можно наносить хайлайтер на середину подвижной части века. Это должна быть самая выступающая часть века. Как правило, она находится под самой верхней точкой брови (там, где дуга брови начинает изгибаться и меняет свое направление).
Хайлайтер на веке можно использовать, и если у вас положены матовые тени, и с сатиновыми или атласными текстурами.

3. Добавьте мерцания ближе к слезнику. Это позволит обозначить глаза, сделать их зрительно ярче и контрастнее, удалит следы усталости, уберет эффект не выспавшихся глаз. Особенно советуем этот прием тем, у кого близко посажены глаза.

4. Прикоснитесь мягким мерцанием к верхней губе, непосредственно на границу контура губы и кожи.

5. Выделите лоб, как будто по нему “пробежался” луч солнышка. Выделите участки, близкие к лобным буграм (самые выступающие точки лба, симметрично располагающиеся близко к линии роста волос).
Если боитесь, что будет слишком сильное свечение, можете смешать хайлайтер с тональным кремом, который чуть более светлее, чем ваш собственный тон кожи. Получится мягкий мерцающий хайлайтер.

6. Нанесите хайлайтер на скулы. Поверх румян. Для летнего макияжа лучше в качестве румян использовать бронзер или автозагар, и только потом применить небольшой штрих (один или 2 параллельных) на самые выступающие участки скул.

7. Если нужно привлечь внимание к центру лица – выделите переносицу.

8. Подбородок: мягкими круговыми движениями нанесите в середину подбородка немного хайлайтера. Если у вас подбородок слишком выступающий, и вы не хотели бы акцентировать на нем много внимания, то смешайте хайлайтер с бронзатором, получится чуть видимый мерцающий продукт, как легкий загар.

S28L56fSu9Y.jpg

Владей собой с

http://core-business.ru/post/119213597904 http://core-business.ru

Тебя клянущей за смятенье всех.
Верь сам в себя, наперекор вселенной,
И маловерным отпусти их грех.
Пусть час не пробил, жди не уставая,
Пусть лгут жрецы, не снисходи до них.
Умей прощать и не кажись, прощая,
Великодушней и мудрей других.

Умей мечтать, не став рабом мечтанья,
И мыслить, мысли не обожествив,
Равно встречай успех и поруганья,
Не забывая что их голос лжив.
Останься тих, когда твое же слово
Калечит плут, чтоб уловлять глупцов,
Когда вся жизнь разрушена и снова
Ты должен все воссоздавать с основ.

Умей поставить в радостной надежде
На карту все, что накопил трудом.
Все потерять и нищим стать, как прежде,
И никогда не пожалеть о том.
Умей принудить сердце, нервы, тело
Тебе служить, когда в твоей груди
Все пусто, все сгорело
И только воля говорит – иди.

Останься прост, беседуя с царями,
Останься честен, говоря с толпой
Будь прям и тверд с врагами и друзьями,
Пусть все в свой час считаются с тобой.
Наполни смыслом каждое мгновенье,
Часов и дней неумолимый бег,
Тогда весь мир ты примешь, как владенье,
Тогда, мой сын, ты будешь Человек!

© Редьярд Киплинг

u30vASSrJzk.jpg

Эти книги научат понимать детей

http://horoshaya-mama.ru/post/118965476297 http://horoshaya-mama.ru

Иногда мы не понимаем, почему наши дети не слушаются, закатывают истерики и не хотят идти в школу. Многие родители впадают в отчаяние и не знают, как быть. Да, такое может случиться с каждым, потому что дети – они прочие, и понять их мир очень сложно.

Итак6 мы представляем вам 15 книг, которые помогут вам понять своего ребенка

1. Ирвин Ялом
“Мамочка и смысл жизни”
Ирвин Ялом, несомненно, станет вашим любимым автором. Он пишет очень легко, общаясь с читателем в своей особой манере. Книга о том, насколько важны отношения между ребенком и матерью в первые годы жизни и как они могут повлиять на будущее ребенка.

2. Александр Нилл “Воспитание свободой”
Автору удалось вырастить из “воров” и “поджигателей” порядочных и талантливых людей. Александр Нилл считает, что дети не совершают дурных поступков просто так, у всего есть своя скрытая причина. И все лечится любовью. В этой книге он собрал все секреты своего особого метода воспитания – “воспитания свободой”.

3. Януш Корчак “Как любить ребенка”
Это книга от великого педагога, который мог найти путь к сердцу любого ребенка. Вам понравится стиль его общения с читателем: открытый и полный шикарных мыслей. Всю книгу можно разбить на афоризмы! Это своего рода энциклопедия по воспитанию детей всех возрастов.

4. Лидия Чуковская “Памяти детства”
Это воспоминания дочери о своем известном отце, который не только писал отличные рассказы для детей, но и был замечательным педагогом. В книге вы найдете рекомендации по воспитанию в виде красочных историй для тех, кто не хочет углубляться в сложную психологическую тематику, но пытается построить хорошие отношения с ребенком.

5. Франсуаза Дольто
“На стороне ребенка”
Замечательный педагог-психолог рассказывает здесь о том, как менялось отношение к ребенку на протяжении веков и какими были методы воспитания. Эта книга полностью раскрывает все аспекты детской психологии и дает ответы на вопрос, как вырастить из малыша счастливого взрослого без комплексов и неврозов.

6. Марина Цветаева “Сказки матери”
Поэтесса позволит вам увидеть то, как рождаются на свет творческие личности. Вы поймете, в каком возрасте стоит увлекать ребенка в мир музыки, истории, литературы и живописи. Как показать ему всю красоту этого мира и вырастить выдающуюся личность. Эта книга написана так увлекательно, что вам захочется перечитать её еще много раз.

7. Юлия Гиппенрейтер
“Самая важная книга для родителей”
Отличная книга для тех, у кого нет времени долго и нудно изучать вопросы воспитания ребенка любого возраста. Для максимального удобства книга разбита на множество топиков. Для решения конкретной проблемы вам только стоит открыть оглавление, перейти на нужную страницу – и вы получите бесценные советы.

8. Памела Друкерман
“Французские дети не плюются едой”
Ироничная, увлекательная, познавательная книга, которая вас точно удивит. Вы узнаете, что материнство не повод отказываться от многого в вашей жизни. Вы сможете спать по ночам. Читать книгу в тишине и ужинать с друзьям, пока дети спокойно играют в своей комнате. Да, это возможно! Стоит только начать читать, и вы этому научитесь.

9. Масару Ибука
“После трех уже поздно”
Удивительно добрая книга, которая наполнена милыми иллюстрациями. Это невероятный мастер – класс по воспитанию, который научит вас преподносить любой материал вашему малышу особым способом, играючи и весело. Тут главное не опоздать: “после трех уже поздно”.

10. Франсуаза Дольто
“На стороне подростка”
Подростковый возраст – самый сложный в процессе становления личности. И его невозможно пережить без помощи заботливого родителя. Если ваш ребенок достиг такого возраста и вы не знаете, как быть, то это книга именно для вас: она утешит, поддержит и расскажет, почему ребенок поступает так или иначе.

11. Анна Фрейд “Детский психоанализ”
Дочь великого дедушки Фрейда стала детским психологом и написала книгу, в которой рассказала, что ребенок может страдать и нуждаться в помощи, что нужно внимательно следить за его настроением и самочувствием, чтобы вовремя заметить что-то неладное и помочь. Книга для тех, кто хочет погрузиться в мир детства и психологии с головой. Это же так увлекательно!

12. Мария Монтессори “Дети – прочие”
По методике Монтессори, которой она посвятила всю свою жизнь, функционирует весь мир. Изучив ее, вы поймете, что ваш ребенок может сам познавать окружающий мир, надо только немного подтолкнуть его к этому. Автор хотела дать понять всему миру, что дети не похожи на нас, взрослых, и если их стараться понять, то можно избежать конфликтов и быть счастливой семьей.

13. Адель Фабер, Элейн Мазлиш “Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили”
В каждой семье дети иногда не слушаются родителей. Бывает и так, что проблема настолько серьезна, что мама и папа начинают ощущать свое бессилие. Каждый родитель сможет побороть отчаяние и страх и найти способ вернуть в семью мир и замечательные отношения, прочитав эту книгу.

14. Евгений Комаровский
“Начало жизни. Ваш ребенок
от рождения до года”
Известный доктор Комаровский говорит о самом важном этапе развития ребенка и о вопросах, которые могут возникнуть в это время у его мамы: как купать, кормить малыша, как чистить ему зубки. Очень полезная литература для всех, у кого родился первенец.

15. Юлия Гиппенрейтер
“Как учиться с интересом”
Это пособие для тех, кто хочет преобразовать учебный процесс ребенка в увлекательное путешествие в мир науки и творчества. Автор расскажет, как сделать так, чтобы ваш ребенок спешил на уроки, был успешен, здоров и радовался каждому бесценному моменту этой жизни.

8owKAP2jKwo.jpg

OnePlus представит нечто новое 20 апреля

http://interesnoe-v-it.ru/post/118958717745 http://interesnoe-v-it.ru

В прошлом месяце oneplus неоднократно обещала представить новое устройство, обещая, что это будет не смартфон и не умные часы. 1 апреля компания разыграла всех, представив миниатюрный квадрокоптер DR-1, а позже состоялся релиз новой прошивки OxygenOS для смартфона oneplus One. Теперь китайский производитель разослал представителям СМИ приглашения на мероприятие, которое состоится 20 апреля. К сожалению, в письме нет абсолютно никакой информации помимо фразы 20 апреля. Вы приглашены.

Ранее генеральный директор oneplus Карл Пей в официальных заявлениях заявил, что в этом году они выпустят 2 новых смартфона: преемника oneplus One, который получит более премиальный дизайн, а, соответственно, и стоимость, а также более доступную модель. Как сообщается, оба аппарата будут представлены в третьем квартале текущего года. Также Карл Пей сообщил, что они планируют в этом году продать 3-5 миллионов смартфонов.

Что бы там ни приготовила компания OnePlus, мы узнаем об этом уже в понедельник.

ZY_uQ6LyeN8.jpg

Итальянский клубничный тарт

http://healthy-appetite.ru/post/118801352299 http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты :

1 1 / 2 стакана муки
– 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
– 1 / 4 ч.л соли
– 1 ч.л корицы
– 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
– 3 / 4 стакана сахара
– 2 яйца (комнатной температуры)
– 2 ст.л теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки
форма для выпечки 22-24 см

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 гр. Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить. Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто. Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту. Выпекать около 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.

UwjDGcVJxmY.jpg