Летний замороженный чизкейк с клубнико й

http://royalfeast.ru/post/89973096720 http://royalfeast.ru

Ингредиенты:-190 г крошки печенья -1/4 стакана сахара-5 столовых ложек сливочного масла (растопленного)-135 г шоколадной пасты-450 г сливочного сыра-1 стакан сахарной пудры-1/4 стакана молока-1 чайная ложка ванили-150 г нарезанной свежей клубники

Приготовление:Для основы смешайте крошку с сахаром, растопленным маслом и шоколадной пастой. Взбейте все это в блендере до рыхлой крошки и затем утрамбуйте плотным слоем на дне формы ( 22×33 см). Поставьте форму в морозилку на 10 минут. В это время приготовьте начинку. Миксером взбейте до кремовой однородной массы сливочный сыр, сахарную пудру, ванилин и молоко. Затем добавьте клубнику, перемешайте (без миксера). Вылейте на застывшую основу и перните чизкейк в морозилку минимум на 4 часа. Достаньте за 20 минут до подачи, чтобы он немного подтаял и было удобней нарезать.

pgUk-rkmmqg.jpg

Advertisements

Tags: , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: